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用山东龙口粉丝如何做“香酥双丝”

  来源:www.zylkfensi.com
   这正月里,正是坐在餐座前享受美味的日子,不知道您的餐桌上有些什么样子的美食,是否有山东龙口粉丝的出现呢?小编今天就要来教您一道由龙口粉丝烹饪而成的美味佳肴,您还等什么,快准备来接招吧!
   说起小编今天要教您的这道菜啊,光听名字就觉得有食欲——香酥双丝,简单来讲就是以海带、粉丝为主要食材的凉拌家常菜,加入花生碎,酥香可口,咸鲜微辣。
   首先我们需将粉丝在清水中泡发、干海带在清水中泡发、黄瓜切丝、香菜切段、朝天椒切圈、将去皮的油炸花生米压碎。
   然后,我们需要准备一个碗,加一小勺盐,倒入适量生抽、陈醋,加少许白糖,淋入适量麻油,拌匀。
   接下来,锅中倒入小半锅清水,水开后,下入粉丝烫一分钟,变熟捞出。再次将水烧开,下入海带丝,淋入适量白醋,烫三分钟,烫熟捞出。

   然后,准备一个碗,放入海带丝、粉丝、黄瓜丝、香菜、朝天椒,淋入调好的碗汁拌匀,盛人盘中,撒上花生碎。这样一道由山东龙口粉丝做成的香酥双丝,就可以上桌啦~

小编:W

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